Établidepuis 2005, nos spécialités sont la préparation de cadeaux corporatifs, de bar à bonbons ainsi que la distribution en vrac de confiseries et chocolats pour les entreprises et les particuliers. Nous offrons une vaste gamme de produits frais et de qualité ainsi qu'un service personnalisé. C'est un véritable plaisir de concrétiser
DISGROUP, VOTRE GROSSISTE EN PRODUITS SAISONNIERS FIN D'ANNÉE POUR LES PROFESSIONNELS DE L'ALIMENTAIRE En tant que distributeur alimentaire, DISGROUP vous propose une offre très large de produits avec des gammes de produits alimentaires, d'accessoires, de matériel et d'hygiène. Chez DISGROUP, nous vous proposons toutes les plus grandes marques d'industriels, la marque IRCA et 4 marques MDD DISGROUP, LE P'TIT BENOIT, CHEF RAYMOND, LES ESSENTIELS, afin de permettre à tous les professionnels de trouver les produits dont ils ont besoin. Noël et la fin d’année représentent une période festive très attendue pour les artisans chocolatiers, pâtissiers, boulangers, les traiteurs ou encore les restaurateurs. DISGROUP, grossiste en produits de fin d’année pour professionnels, vous accompagne donc toute l’année et particulièrement durant cette période pour répondre aux exigences de votre activité professionnelle. DISGROUP propose un référencement annuel et saisonnier afin de mettre à disposition des artisans toutes les références dont ils ont besoin - produits de laboratoire produits frais, laitiers, aides à la pâtisserie, couvertures chocolat …- produit de panification et d’inclusion pour la fabrication de vos pains spéciaux, panettones …- pâtes feuilletés, feuilles génoises, feuilles jocondes …- chocolat et confiseries de Noël- produits de réception foie gras, fruits de mer, petits fours sucrés ou salés …- emballages, rubans et décors de fin d’année etc. Le groupement DISGROUP met tout en œuvre, avec sa plateforme logistique de 10 000 m² et son réseau de plus de 50 distributeurs, pour vous permettre d’être approvisionné en fonction de vos besoins. Retrouver à travers notre catalogue thématique spécial fin d'année ou nos plaquettes saisonnières de Noël, l'ensemble de nos références ! Pour vous inspirer ou pour mieux utiliser nos produits, pensez aux vidéos, aux fiches recettes et aux fiches conseils de nos conseillers techniques Marc Hemery et Hugo Alessio.
GUGGUL Accueil; Commander; Mon panier; grossiste en chocolat de noël
Collectivité ou entreprise, vous souhaitez commander des chocolats de Noel en gros ? Mieux qu’un grossiste, Colis Gourmands est le spécialiste des cadeaux gourmands de qualité. Des boites et ballotins de toutes tailles Spécialiste des paniers garnis depuis plus de 30 ans, nous avons à cœur de proposer des produits adaptés aux différents besoins des mairies, collectivités, entreprise ou CE. C’est pourquoi nous vous proposons des boites de chocolats de noël en gros de différentes tailles les petits ballotins de 125g. L’idéal pour une dégustation à deux !les boites de chocolat intermédiaires 250g. Le cadeau adapté pour une famille ou un couple de grandes boites 350g. Pour faire plaisir sans compter ! Quel que soit votre choix, nous vous offrons le marquage des boîtesavec votre logo dès 30 boites chocolats belges ou français selon vos que les cadeaux que vous offrez à noël représentent votre collectivité ou entreprise, nous vous proposons une sélection de chocolats de noel en gros de qualité, soigneusement sélectionnés par nos des grossistes, nous travaillons avec deux chocolatiers spécialisés La maison Weiss [lien vers une page dédiée], chocolaterie française depuis 1882. Retrouvez ici notre sélection de chocolat de fabrication française par maison spécialiste des chocolats belges. Un chocolat plus abordable, mais toujours de ici nos boites de chocolat belgeSi vous souhaitez vérifier la qualité avant d’effectuer votre commande, n’hésitez pas à nous contacter!Des chocolats de noël en gros pour tous les offrir des chocolats à Noël fait partie des traditions, cela reste aussi une ligne à intégrer dans votre budget !C’est pourquoi nous vous proposons différentes tailles de boites et ballotins, deux types de chocolat mais également des tarifs dégressifs selon le nombre de boites sélection de chocolats belges dès sélection de chocolats de noël français dès commander ?Vous pouvez effectuer votre commande par courrier, via notre site Internet ou en contactant notre service client. Retrouvez ici toutes nos informations de contact.
AuPortugal, on appelle Consoada le réveillon de Noël, qui comprend le repas en lui-même et l'ouverture des cadeaux, plus tard dans la nuit du 24 au 25 décembre.Au niveau gastronomique, le réveillon portugais n'est pas nécessairement fastueux. Plus que des mets luxueux ou des produits onéreux, la table de Noël est avant tout l'occasion de savourer des
Bouquets de fleurs de Noël Livraison de fleurs de Noël en 4h partout en France ! Faites plaisir en offrant des fleurs à Noël ! De la porte d’entrée rendue si accueillante avec sa belle couronne, au traditionnel arbre de Noël décoré de guirlandes lumineuses, Noël sème le bonheur et la gaieté dans tous les intérieurs. Ici et là , les bouquets de fleurs de Noël rouges et blancs ou multicolores se disputent les faveurs d’un vase, d’une console ou d’une table pour nous accompagner dans ce moment de vie si particulier et festif. Découvrez les bouquets ronds et composés des fleuristes 123fleurs, mais aussi leurs compositions florales spéciales Noël à offrir ou à s’offrir. Les artisans 123fleurs les livrent 7 j/7, partout en France. Bouquets de fleurs de Noël une si jolie tradition Durant les fêtes, beaucoup aiment à respecter la si jolie tradition d’une décoration agrémentée de délicates fleurs, comme la rose de Noël qui se décline en différentes couleurs telles que le rouge et le blanc. Glissées entre le houx, le gui et le lierre, les fleurs de Noël embellissent tous les intérieurs. En bouquets ronds, hauts ou champêtres, à déposer sur une console d’entrée ou tout autre mobilier, les fleurs donnent une allure de fête chaleureuse à toutes les maisonnées où l’on s’écrie Joyeux Noël et bonne année ! » Embellissez la vôtre avec un bouquet de fleurs de Noël traditionnel ou un superbe bouquet moderne, plein de vitalité et accompagné de décorations fruitées... Compositions florales de Noël pour la table sublimez vos plats de fête ! Que votre table soit grande ou petite, il est possible d’opter pour un centre de table raffiné grâce à une composition florale de Noël élégante et colorée. Placée au centre de celle-ci ou par petites touches sous forme de pétales de roses blanches et rouges, ou de boutons de fleurs et de baies, une composition florale de Noël sublime votre service de table et rehausse la saveur de tous vos plats de fête. Éblouissez vos proches avec un centre de table de Noël moderne où chaque fleur de saison se marie élégamment aux beaux feuillages dans un joyeux méli-mélo de senteurs. Bouquets de fleurs de Noël à offrir surprenez vos proches Étoiles et roses de Noël, amaryllis sont autant de fleurs de Noël qu’il vous est possible d’offrir à vos proches à l’occasion des fêtes de fin d’année. Déclinés en rouge et blanc sur fond vert, les bouquets de Noël peuvent également jouer la carte de l’originalité dotée d’un brin de clinquant pailleté or ou argenté. Selon vos envies ou votre humeur, offrez celui qui vous plaît le plus. Faites plaisir à vos proches en leur livrant des fleurs de Noël livrées dans de belles assiettes ou en bouquets ronds que nos fleuristes ont à cœur de sublimer avec des décorations fruitées ou plus design. Et, pour que la surprise soit complète, accompagnez votre cadeau fleuri d’une belle boite de chocolat une bonne idée pour transmettre ses vœux et souhaiter la bonne année… Livraison express de votre bouquet de Noël Vos fleurs de Noël livrées en 4h Si vous commandez le jour de Noël, les artisans fleuristes 123fleurs livrent votre bouquet à domicile en 4 heures, pour toute commande passée avant midi. Les fleuristes sont sur place à proximité du destinataire et peuvent donc assurer une livraison rapide de votre cadeau de Noël partout en France. Livraison le jour de Noël Quel que soit votre choix ou votre besoin, 123fleurs propose une variété assez large de compositions florales où les fleurs fraîches — roses, cyclamens, jacinthes… – cohabitent harmonieusement avec des feuillages houx, lierre... et des éléments décoratifs indissociables de cette fête hivernale comme les baies ou les pommes de pin. Choisissez la fleur ou la composition que vous souhaitez, un artisan fleuriste 123fleurs la livre à l’adresse souhaitée 7 j/7, partout en France, y compris le matin de Noël… Vous pouvez commander votre bouquet de fleurs dès aujourd’hui ou profiter de ce service pour un cadeau de dernière minute !45g de beurre fondu. Pour le sirop : 80 g de sucre 6 cl d’eau-de-vie de framboise Pour la garniture : 160 g de chocolat « guanaja » de Valrhona 110 cl de lait 210 g de beurre mou 300 g de confiture de framboise. Pour le glaçage : 150 g de chocolat noir 15 cl de crème UHT 10 g de cacao en poudre. Pour le décor : 1 barquette de framboises Accueil Bonbon Promotions PROMOTIONS   Prix réduit Nouveau bonbon Sucette Lapi...Joli sucette en forme de tête de lapin ! OFFRE DLUO Dépassée ** - 33 % ** Date 30/09/2021 14,81 € Prix de base -33% 22,10 € Prix Prix réduit Nouveau bonbon Candy Tut...La tétine qui a du style ! OFFRE DLUO Dépassée 10/06/2021 *** -33 % *** 8,39 € Prix de base -33% 12,52 € Prix Prix réduit Nouveau bonbon Sucette Jelly...Sucette très originale deux sucettes géantes décorées main en marshmallow de 4 animaux OFFRE DLUO Dépassée ** - 33 % ** Date 30/09/2021 7,90 € Prix de base -33% 11,79 € Prix Prix réduit Nouveau bonbon Sucette Cache...Une Sucette Twisty longue et torsadée de différentes couleurs et surmontée d'un personnage en bonbon gélifié.lapin rose, une vache ou un poussin... 7,40 € Prix de base -33% 11,05 € Prix Prix réduit bonbon Dino Jelly, 11...Bonbon dinosaures OFFRE DLUO dépassée 04/21 **** -33 % **** encore bon pendant 1 an 6,67 € Prix de base -33% 9,95 € Prix Prix réduit Nouveau bonbon Bonbon Blob...Bonbon délicieux et léger en forme de tête de monstre idéal pour Halloween 6,52 € Prix de base -33% 9,74 € Prix Prix réduit bonbon Tête de mort...Les têtes de morts Vidal, le bonbon au visage de squelette pour une sensation mortelle ! 5,93 € Prix de base -33% 8,84 € Prix Prix réduit bonbon Mygale bonbon...Un bonbon en forme d'araignée au format XXL, pour encore plus de gourmandise ! OFFRE DLUO *** Date dépassée 01/2022 **** -33 % Toujours aussi bon ! 5,38 € Prix de base -33% 8,03 € Prix Prix réduit Nouveau bonbon Tic Tac Coca...Édition limitée Tic Tac COCA COLA 5,15 € Prix de base -33% 7,69 € Prix Prix réduit bonbon-gelifie Delisuit Moras,...Bonbons forme et goût mûre ! DLUO DEPASSEE MARS 2021 ** -33 % ** 5,09 € Prix de base -33% 7,59 € Prix Prix réduit Nouveau bonbon Polka mélange...De la réglisse, des gélifiés, des dragéifiés... Le sachet de bonbons incontournable pour faire plaisir aux petits et aux grands ! 3,02 € Prix de base -33% 4,50 € Prix Prix réduit Nouveau bonbon Creepy Jelly, 6...Bonbon en forme d'insecte terrifiant!!6 insectes scorpion, fourmi, araignée, scarabée, coccinelle, moustique. OFFRE DLUO *** - 33 % *** Date dLUO... 1,01 € Prix de base -33% 1,50 € Prix Tous les produits en promotion Nouveaux produits Nouveaux produits   Nouveau Nouveau Nouveau Nouveau Nouveau bonbon Oeufs au plat...Pas la peine d’aller se faire cuire un œuf, un gélifié tendre et moelleux devrait suffire pour une petite pause gourmande. Nouveau Nouveau bonbon Tranches...Bonbon amusants, avec sucre, saveur de pastèque, sans gluten Nouveau Nouveau Nouveau bonbon Crocodiles...Bonbon Crocodile multicolore recouvert de sucre acidulé Nouveau bonbon Chewing gum...Les chewing-gums bubble gum billes de la marque FINI, des chewing-gums certifiés Halal disponibles en sachet de 100g. Nouveau Tous les nouveaux produits Affichage 1-24 de 1234 articles bonbon Etui pastille cardMarketing personnalisé, des bonbons ? Oui, mais à vos couleurs ! Marquez les esprits avec vos créations Les commandes se font par mail, à partir... Nouveau bonbon Sachet de Noël N° 11, ...Tout ce qu'il faut dans un sachet pour un arbre de Noël réussi Quantité minimale de commande 30 sachets Nouveau bonbon Sachet Gouter de Noël ...Tout ce qu'il faut dans un sachet pour un arbre de Noël réussi Quantité minimale de commande 30 sachets Nouveau Nouveau Nouveau Nouveau Nouveau Prix réduit bonbon Tête de mort Vidal, 12...Les têtes de morts Vidal, le bonbon au visage de squelette pour une sensation mortelle ! 5,93 € Prix de base -33% 8,84 € Prix Nouveau Nouveau Nouveau Nouveau Nouveau
Lesétapes pour réaliser la bûche de Noël au pralin : Pour réaliser la crème de la bûche, commencez par râper le chocolat. Faites ensuite bouillir le lait et la crème et versez le mélange sur le chocolat pour le faire fondre. Mélangez le tout jusqu’à obtenir une pâte homogène et incorporez le beurre pour lisser la crème.
Une délicieuse sélection de chocolat pour une belle saison estivale !JE COMMANDEVos chocolats voyagent au frais avec livraison Chronofresh en 24hJE COMMANDE Tablettes de chocolat Tablettes de chocolat Véritable plaisirs chocolatés, craquez pour nos délicieuses tablettes de chocolat noir, lait et blanc. Chocolats à pâtisser pour vos glaces maison Chocolats à pâtisser pour vos glaces maison Découvrez une gamme complète de chocolats à pâtisser professionnels pour faire vos glaces. Coffrets de chocolat Coffrets de chocolat Une sélection de délicieux chocolats artisanaux renfermés dans de somptueux écrins. Un Été Chocolaté Un Été Chocolaté Craquez pour une sélection chocolatée estivale avec notre gamme de chocolats qui ne fond pas. Profitez d'une livraison frâiche avec le supplément Chronofresh offert ! Tablette - Chocolat Noir - Ebène 72% - 90g Chocolat Noir Ebène 72 % Long en bouche Chocolat noir puissant et viril Tablette Incontournable Toutes les 10 tablettes achetées panachage possible, 1 tablette offerte Le carré WIP Profitez d'avantages exclusifs grâce à notre nouveau programme de fidélité. Devenez un membre privilégié et unique du Carré WIP. Bénéficiez de petites gourmandises ou de réductions rien que pour vous et vivez une expérience chocolatée inégalable avec Chocolat Weiss ! 1 euro dépensé = 1 point cumulé 400 points = 20€ de réduction 150 points = 1 tablette de chocolat offerte 800 points = 50€ de réduction Recette Magnums Gianduja Noisette Pour cet été, réalisez vos glaces avec une recette de magnums chocolat blanc et gianduja noisette. CHOCOLAT A PÂTISSER POUR VOS GLACES Le Praliné - 300g Iconique de la maison Weiss Praliné amande-noisette Idéal pour toutes vos pâtisseries Mon Caramel à tartiner - 250g Caramel onctueux et doux Légère pointe de sel de Guérande A tartiner ou à utiliser comme coulant sur glaces et gâteaux Prix 9,91 € TTC Grué 100% cacao - 800g Eclats de fève de cacao Torréfiées et concassées dans nos ateliers Prêt à l'emploi Nouveau sachet éco-responsable Prix 21,56 € TTC Le sens du Haut Chocolat et l'histoire de Weiss Weiss est une chocolaterie française créée en 1882 par Eugène Weiss à Weiss fabrique intégralement depuis 140 ans, ses chocolats, pralinés et confiseries, à destination de tous les consommateurs gourmands et des professionnels de la gastronomie du monde entier. Son savoir-faire artisanal rare a été récompensé par le label d’Etat Entreprise du Patrimoine de partager son savoir-faire au plus grand nombre, Weiss a ouvert à Saint-Etienne, Les Ateliers Weiss un lieu vivant et accessible avec des animations, la visite de la chocolaterie, une boutique et un espace bar à chocolat chaud, pour une pause gourmande. Le sens du Haut Chocolat et l'histoire de Weiss Weiss est une chocolaterie française créée en 1882 par Eugène Weiss à Weiss fabrique intégralement depuis 138 ans, ses chocolats, pralinés et confiseries, à destination de tous les consommateurs gourmands et des professionnels de la gastronomie du monde entier. Son savoir-faire artisanal rare a été récompensé par le label d’Etat Entreprise du Patrimoine de partager son savoir-faire au plus grand nombre, Weiss a ouvert à Saint-Etienne, Les Ateliers Weiss un lieu vivant et accessible avec des animations, la visite de la chocolaterie, une boutique et un espace bar à chocolat chaud, pour une pause gourmande. Le chocolat des pros La déclinaison de nos couvertures Professionnelles La forme de ces Fondettes a été exclusivement développée pour en faire un produit simple à utiliser car il fond facilement. Ce chocolat à pâtisser 250g est fabriqué dans notre chocolaterie stéphanoise dans le respect de nos délicieuses Fondettes sont conservées dans un sachet kraft recyclable, conçu en France pour un emballage plus écologique mais aussi plus pratique. Le chocolat des Pros La déclinaison de nos couvertures Professionnelles La forme de ces Fondettes a été exclusivement développée pour en faire un produit simple à utiliser car il fond facilement. Ce chocolat à pâtisser 250g est fabriqué dans notre chocolaterie stéphanoise dans le respect de nos délicieuses Fondettes sont conservées dans un sachet kraft recyclable, conçu en France pour un emballage plus écologique mais aussi plus pratique. Actualités Weiss Eugène Weiss, le chocolatier emblématique À travers son art de l'assemblage, Eugène crée une signature aromatique unique, gage de haute qualité, qui séduit tous les amoureux de chocolats, les chefs, artisans et créateurs de gastronomie. L'instagram chocolatweiss Newsletter Découvrez en avant-première des offres exclusives et des nouvelles surprises chocolatées en vous abonnant à la newsletter Chocolat renseignant votre adresse mail, vous acceptez de recevoir la Newsletter Chocolat Weiss pour être informé des offres exclusives, actualités, bons de réduction, recettes… À tout moment, vous pouvez retirer votre consentement via le lien de désinscription intégré dans la Newsletter. Pour en savoir plus sur vos droits et la protection de vos données [cliquez ici ] En cliquant sur s’abonner, vous confirmez avoir lu et compris la politique de protection des données. Suivez-nous ! Rentrez dans notre univers chocolaté et découvrez les dernières nouveautés Weiss
Leschocolats de Noël et de Fin d’Année ne manquent pas de formes et de présentations différentes parfois même originales. Il en existent cependant qui sont parfaitement adaptés à ce moment de l’année, de par leur origine puisant dans l’histoire religieuse de la Fête de Noël. Aujourd’hui leur existence perdure au milieu des Fêtes de Fin d’Année qui pour certains n’ont
À l’approche des fêtes, chacun va mettre les petits plats dans les grands et préparer de délicieux desserts. Pour apporter la petite touche en plus, la petit déco qui fait dire Wahou » à vos invités, j’ai pensé que vous seriez intéressés par des pas à pas sur les décorations en chocolat. Je vous propose quelques idées comme des volutes, des carrés de chocolat mouchetés, des rouleaux quadrillés, des copeaux de chocolat, des zig-zag et des spirales. Et tout à la fin de l’article, je vous propose de faire un cornet à écriture. J’espère que vous y trouverez de l’inspiration ! Avant de vous lancer Avant de réaliser ces décorations au chocolat, il va vous falloir un minimum de matériel comme Des feuilles rhodoïd Une raclette lisse Un peigne à décor Un thermomètre Il vous faut aussi du chocolat. Du bon chocolat, fait pour la pâtisserie. Le mieux étant de prendre des chocolats de la marque Barry ou Valrhona. Blanc, lait ou noir, on peut utiliser n’importe lequel pour ces décorations. La seule chose indispensable à faire, c’est de tempérer votre chocolat avant de l’utiliser. Vous pouvez trouver toute la technique du tempérage en cliquant ici. Maintenant que vous avez tout, vous pouvez vous lancer ! Volutes 1- Préparez une feuille A4 de rhodoïd et versez le chocolat tempéré au centre. 2- A l’aide de la raclette, étalez le chocolat finement sur toute la surface de la feuille. 3- Laissez-le à température ambiante pendant quelques minutes, le temps qu’il commence à cristalliser état entre le chocolat complètement fondu et le chocolat complètement dur. 4- Avec la lame d’un petit couteau, réalisez un quadrillage de rectangles. 5- Et coupez chaque rectangle en 2 pour obtenir tout un tas de triangles rectangles. 6- Enroulez la feuille de rhodoïd sur elle-même. 7- Maintenez-la avec un élastique. 8- Laissez complètement cristalliser au réfrigérateur. Lorsque le chocolat est bien dur, retirez l’élastique et déroulez le film délicatement. Petit à petit les triangles vont se décoller et tomber sur votre plan de travail. Vous obtenez ainsi de jolies volutes. Rouleaux quadrillés 1- Prenez une feuille de rhodoïd A4. 2- Versez votre chocolat tempéré dans un cornet à écriture tuto en fin de l’article et réalisez un quadrillage d’environ 6-8 cm de haut. Pour la longueur, c’est vous qui définissez selon vos besoins. Plus le quadrillage est long, plus le rouleau quadrillé sera long aussi. 3- Réalisez un trait horizontal de chocolat en haut de votre quadrillage. 4- Délicatement, enroulez la feuille sur elle-même de façon à ce que le quadrillage de referme. 5- Maintenez le rouleau avec un élastique. 6- Laissez le chocolat cristalliser au réfrigérateur puis retirez l’élastique et déroulez délicatement la feuille. 7- Le rouleau se décolle tout seul. Zig Zag 1- Préparez une feuille A4 de rhodoïd et versez le chocolat tempéré au centre. 2- A l’aide de la raclette, étalez le chocolat finement sur la surface de la feuille, sur 1 à 2 mm d’épaisseur. 3- Passez un peigne à décor de haut en bas, en une fois, en réalisant un mouvement de vagues. 4- Laissez le chocolat cristalliser au frais. Lorsqu’il est bien dur, pliez la feuille de rhodoïd dans le sens des lignes pour les faire décoller. Spirales Les spirales reprennent la même technique que ci-dessus. Cependant, il y a deux changements On passe le peigne bien droit. On tord la feuille rhodoïd en spirale. 1- Préparez une feuille A4 de rhodoïd et versez le chocolat tempéré au centre. 2- A l’aide de la raclette, étalez le chocolat finement sur toute la surface de la feuille. 3- À l’aide d’un peigne, passez sur tout le long du chocolat de haut en bas, en une seule fois. 4- Enroulez la feuille sur elle-même, pas trop serré sinon il vous sera impossible de dérouler et décoller les spirales sans toutes les casser en 2. Vous pouvez aussi tordre la feuille en 8 », il y aura moins de risques. 5- Laissez durcir ainsi au frais quelques minutes. 6- Lorsque le chocolat est dur mais encore malléable, dérouler délicatement la feuille. Remettez les spirales au frais jusqu’à durcissement complet. 7- Décollez les spirales, les unes des autres. Carrés mouchetés 1- Préparez une feuille A4 de rhodoïd. Saupoudrez-la de cacao en poudre et versez le chocolat tempéré au centre. 2- À l’aide de la raclette, étalez le chocolat finement sur toute la surface de la feuille. 3- Laissez-le à température ambiante pendant quelques minutes, le temps qu’il commence à cristalliser état entre le chocolat complètement fondu et le chocolat complètement dur. 4- Avec la lame d’un petit couteau, réalisez un quadrillage ou utilisez un emporte-pièce pour réaliser des formes. 5- Laissez le chocolat durcir au frais. Lorsque le chocolat est dur, retirez la feuille de rhodoïd et cassez les chocolats en suivant les lignes. Copeaux 1- Versez le chocolat tempéré sur une planche à découper ou directement sur votre plan de travail. 2- Étalez-le en une fine couche. 3- Laissez le chocolat à température ambiante, le temps qu’il commence à cristalliser état entre le chocolat complètement fondu et le chocolat complètement dur. À l’aide de la raclette, poussez le chocolat, s’il a la bonne consistance, il s’enroulera sur lui-même. Prenez une petite raclette pour faire de petits copeaux ou une grande raclette pour des grands copeaux. Faire un cornet à écrire 1- Coupez dans une feuille de papier sulfurisé A4 en deux dans la diagonale. 2- Placez le triangle rectangle devant vous avec l’angle droit en bas à gauche. Pour la suite des explications, j’appelle pointe », la pointe située en bas à droite du triangle. 3- Maintenez de la main gauche, l’angle droit. De la main droite, prenez l’angle du haut. 4- Enroulez la feuille sur elle-même de façon à obtenir un cornet. À ce stade, il faut vérifier que la pointe est bien fine. 5- De la main droite, maintenez le haut du cornet et de la main gauche, prenez la pointe du triangle. Passez cette pointe par-dessus le cornet. 6- Et passez cette pointe en-dessous du cornet. En gros, pour résumer, il faut enrouler la feuille autour du cornet. 7- Pliez la pointe que vous maintenez de la main droite dans le cornet. 8- Le cornet tient tout seul. 9- Rabattez la pointe du cornet à l’intérieur du cornet pour qu’il soit bien maintenu. 10- Le cornet est prêt !
Créezvos propres tablettes de chocolat grâce à nos différents modèles de moule plaque tablette chocolat en plastique injecté et à notre sélection de chocolat de couverture Barry. Différentes tailles et formes de tablette chocolat sont ainsi à votre disposition, avec des grammages différents pour 2 tailles de moules 275x135 et 275x175mm.est un magasin unique avec un site de vente en ligne spécialisé dans la distribution de produits de pâtisserie professionnel tel que le chocolat de couverture Valrhona et Barry, la pâte de pistache, les colorants poudres colorants, colorant spécial pour la fabrication des macarons, les fruits confits, une grande diversité d’arômes, des améliorants tel que l’agar-agar, la pectine, le super neutrose, l’alginate, le chlorure de calcium et encore beaucoup d’autre, les drops et les chunks, chocolat réservé aux cookies et brioches car il s’agit d’un chocolat résistant à la cuisson qui ne fond pas, les pâtes de praliné, les fruits secs, les pralines roses de Valence... propose du petit matériel professionnel MATFER et DEMARLE Les toiles Silpat, les poches à douilles , les douilles, les moules à tablettes ou bonbons de chocolat, les thermomètres de cuisson, à eau, à sucre cuit, les plaques pleines et perforées, les cercles à tartes, les fourchettes de trempages, les moules à chocolat…Spécialiste de la pâte pistache professionnelle, spécialiste de la pâte prâliné magasin spécialisé en matières premières pour la pâtisserie destinée aux particuliers et aux professionnels avec des produits professionnels et des conditionnements adaptés à chacun, le gros format pour les pros et le petit conditionnement pour les est également une épicerie fine qui confectionne des paniers gourmands à la demande du nos produits et ingrédients sont classés parmi les meilleures marques utilisés par les plus grands chefs et artisans pâtissiers dans leur travail de qualité au sont indispensables pour réaliser vos pâtisseries dans les mêmes conditions que les y trouverez toutes les grandes marques de professionnels tels que Valrhona, Cluizel, Barry, Voisin, Armorine, Vergers de Gascogne, Louis François, Duperrier, Favols, Dragées de Valence, Dammann, Marliagues, Peureux...C'est une épicerie peu ordinaire, le repère des pâtissiers, des métiers de la bouche, de la cuisinière... beaucoup de grandes marques reconnues de la gastronomie se côtoient. Du chocolat de couverture, des colorants, des arômes, de la pâte de pistache, du sucre glace spécial pour les macarons, des purées de fruits pour la réalisation de glaces et de sorbets en passant par le glucose au praliné. De merveilleux fruits confits, pralines roses de Valence, véritables gousses de vanille de Madagascar, sans oublier les diverses variétés de moutardes, de vinaigres aromatisés, d'huiles de toutes sortes, une gamme de plus de 70 épices du monde, de l'Agar-Agar, de la fève de Tonka, poivre Timut... les produits de la Belle Iloise et des établissements Dupérrier, des fruits secs, des truffes, du foie gras...Une vraie découverte. On y trouve également les véritables les Coussins de Lyon et encore beaucoup de chose. Spécialiste du panier gourmand, vous choisissez vos produits et met en forme votre panier à se situe à proximité de la gare de Challans avec un parking privé devant le envoyons également tous nos produits dans le monde entier grâce au pouvez également préparer votre commande tranquillement de chez vous et demander un enlèvement sur place. Votre commande sera prête en arrivant, nous n'aurons plus qu'à vous aider à charger.
BiscuiterieArtisanale en Alsace. La Maison du Bredele est une biscuiterie artisanale qui propose des biscuits alsaciens appelés Bredele en Alsace. Située dans la région de Colmar, ville connue pour son majestueux marché de Noël. Nous vous proposons une large gamme de Biscuits Alsaciens confectionnés à la main dans notre laboratoire.
Menu Rechercher Compte Mon Panier Objets ajoutés récemment × Il n'y a aucun objet dans votre panier. Accueil / Etoile de Noël en chocolat Plus de vues Etoile de Noël en chocolat Disponibilité Epuisé L'étoile de Noël en chocolat Un cadeau original L'étoile en chocolat au lait est un cadeau original pour les gourmands. En effet, l'étoile peut se garnir d'un assortiment de pralinés. Le cadeau idéal pour les fêtes de fin d'année! L'étoile est au chocolat au lait. L'étoile peut contenir environ 230 grammes de chocolats pralinés. Nous vous recommandons nos pralinés belges Beugnies. Dimensions environ 15cm de diamètre Ajouter à la liste de cadeaux Ajouter au comparateur Partager Facebook Partager sur Twitter Description Détails L'étoile de Noël en chocolat Un cadeau original Pour Noël, l'étoile en chocolat au lait est un cadeau original pour les gourmands. En effet, l'étoile peut se garnir d'un assortiment de pralinés. L'étoile est au chocolat au lait. L'étoile peut contenir environ 230 grammes de chocolats pralinés. Nous vous recommandons nos pralinés belges Beugnies. La partie supérieure de l'étoile a des motifs de fleurs avec des anges. Dimensions environ 15cm de diamètre Informations supplémentaires Informations supplémentaires Prix au Kilo Non Commentaires Avis du client 1 items Parfait !!!! Bonne et jolie Avis par George F. / Posté le 30/12/2016 7D0XX7.chocolat de noël en gros pour particulier
