Si vous êtes des fidèles du blog, vous savez que la base du gâteau au yaourt est un des best of »de ma cuisine. Facile à préparer, je m’en sers facilement comme base pour différents gâteaux… La recette du jour ne change pas trop des autres sauf pour une variable, le temps. J’ai en effet préparé ma pâte et ai dû la laisser reposer deux bonnes heures, ce que je ne fais jamais… Et là, une belle pâte et un gâteau encore plus moelleux que d’habitude! Donc pour le meilleur gâteau au yaourt sans gluten, rassemblez – 1 yaourt nature ou vanille – 3 pots de farine sans gluten j’ai utilisé le nouveau mix Leclerc – 2 pots de sucre – 3 oeufs – 15 ml de levure sans gluten – 1 pot de compote – des pépites de chocolat pour la gourmandise facultatif Préchauffez votre four à 180°C. Versez le pot de yaourt dans votre plat et lavez le pot qui vous servira de mesure. Ajoutez 1 oeuf, 1 pot de farine, mélangez puis ajouter 1 pot de sucre. Mélangez et ajouter tous les ingrédients comme cela jusqu’à épuisement des ingrédients. C’est très simple à faire et comme vous n’avez pas besoin de mesurer, vous pouvez faire ce gâteau avec vos enfants. Je l’ai fait avec mon fiston de 3 ans et cela a été très sympa. Dans mon cas, j’ai laissé reposer la pâte deux heures avant de la faire cuire. Un hasard mais cela a donné un résultat top. Si vous utilisez un moule en silicone, il est inutile de beurrer, il faut juste mouiller avec de l’eau le moule. Versez la préparation dans votre moule et faites cuire 30 minutes. Et vous quelle recette faites-vous avec vos enfants?
Gâteauxsans gluten au citron vert et mascarpone. Fécule de maïs et poudre d' amande s'associent pour apporter moelleux et gourmandise à ces petits bundt cakes au citron. En plus de ne pas contenir un gramme de gluten, ils sont garantis sans lactose (utilisez du beurre de soja et du mascarpone sans lactose).
Pour ce gâteau, j’ai revisité la recette mythique du fameux gâteau au yaourt de notre enfance pour un gâteau au yaourt sans gluten sans lactose ! Rien de plus simple que cette préparation où le pot de yaourt sert de mesure pour toute la recette !N’hésitez pas à personnaliser cette recette suivant vos goûts et à faire participer les enfants ! Ingrédients pour un gâteau au yaourt sans gluten sans lactose 3 œufs1 pot de yaourt nature j’ai utilisé un yaourt au soja nature mais pourquoi ne pas utiliser un yaourt au lait de brebis ou un yaourt traditionnel à la vanille par pots de sucre j’ai utilisé un mix de sucre de coco, de sucre vanillé et de pot d’huile neutre j’ai utilisé de l’huile de coco mais vous pouvez aussi utiliser de l’huile de pots de farine traditionnelle de blé ou sans gluten pour à café de levure .quelques fruits frais ici j’ai utilisé des figues fraiches mais on peut aussi ajouter de la banane, des abricots, des pommes ou des poires selon la saison. Etapes Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez les œufs, le sucre, le yaourt, et l’huile. Ajoutez ensuite la farine et la levure. Mélangez avec un fouet jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Ajoutez les fruits préalablement lavés et coupés en morceaux. Versez dans un moule beurré et fariné, puis enfournez 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau dans le gâteau la lame doit ressortir propre » sans trace de pâte à gâteau. Servez ce gâteau au goûter au au petit déjeuner
Unebase toute simple que tout le monde connaît mais en version sans lactose ni gluten (comme c'est le cas dans pas mal de recettes utilisant cette base sur ce blog). J'ai également remplacé l'huile classique par de l'huile de coco pour une question de goût entre autre. Pour une texture fondante, mouillée, j'ai réalisé un sirop de citron que j'ai versé sur le gâteau à
Versezle yaourt dans un saladier, gardez le pot pour mesurer les autres ingrédients. Ajoutez ensuite dans l’ordre en mélangeant bien à chaque fois : – les 2 pots de sucre avec le sucre vanillé, – les 3 oeufs, – les 3 pots de farine avec
Découvreznotre nouvelle box dénommée, gateau vegan & sans gluten ! Greenberry vous offre une sélection de nos trois meilleures recettes de gateau vegan sans gluten sous la forme d’une box à découvrir et partager : le gâteau au chocolat, le gâteau à la crème ainsi que le gateau vegan au yaourt sans lactose et sans lait. Dans le plus pur respect de notre éthique pâtissière
Mettez5 cuillères à soupe d’eau au fond de la cocotte. Dans un saladier, fouettez le yaourt avec le jaune d’œuf. Ajoutez le sucre et mélangez bien. Faites fondre tout doucement le chocolat avec la graisse de coco. Versez ce mélange dans
Auteurculinaire spécialisée dans l'alimentation santé et les recettes sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans oeuf ou encore sans sucre. J'ai 8 livres à mon actif. Passionnée par le lien entre l'alimentation et la santé, j'ai crée le blog
1pot de yaourt au soja nature 1 pot de farine de riz 1 pot de farine de châtaigne 1 pot de maïzena 1 pot de 100 g de compote de pommes 2 pots de sucre ½ pot d’huile 2 cuillères à soupe de cacao non sucré ½ sachet de levure chimique sans gluten Recette :
Vouspouvez comparer la recette Gâteau au yaourt sans gluten et sans lactose avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Gâteau, Gâteau au yaourt, Sans gluten, Sans lactose, Yaourt.
Dansun saladier mélanger les yaourts avec les oeufs et le sucre et le sucre vanillé. Ajoutez le pot de maïzena, les 2 pots de farine ainsi que la levure et la fleur d’oranger. Ajoutez le rhum et l’extrait d’amande. Bien mélanger le
gateau au yaourt sans gluten sans lactose
