Préparation: Nettoyez et coupez les poireaux en tronçons. Epluchez et coupez les pommes de terre en gros dés. Mettez le tout dans une marmite et faites revenir avec le beurre, ajoutez le cube bouillon de volaille, couvrez avec 400 Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe express poireaux pommes de terre1 l d'eau additionnée d'un bouillon cube "volaille"3 poireaux , selon grosseur75 g de lardons "allumettes"En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 20 minPréparation10 minRepos-Cuisson10 minÉtape 1Faire bouillir l'eau avec le bouillon cube. Étape 2Pendant ce temps, couper les poireaux et la pomme de terre en rondelles très fines utiliser une planche, cela facilite la coupe. Les ajouter à l'eau et laisser cuire une dizaine de minutes. Étape 3Pendant ce temps, faire rissoler, sans matière grasse, les lardons et les ajouter à la fin de la cuisson de la soupe. Étape 4Selon goût, on peut se dispenser d'ajouter du de l'auteur C'est très rapide et bien goûteux pour un dimanche soir, par exemple. Pour gagner encore du temps, on peut acheter des blancs de poireaux tout prêts, mais le vert donne plus de goût !!! »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?soupe express poireaux pommes de terre

Faitesrevenir une minute ou deux. Ajoutez les poireaux et faites-les rissoler en remuant bien, sans les laisser colorer. Ajoutez les dès de pommes de terre et couvrez d’eau. Ajoutez le bouillon en cube. Faites cuire à couvert jusqu’à ce que les pommes de terre soient fondantes (5 minutes à l’autocuiseur à partir du chuchotement).

Pour celles et ceux qui trouvent que faire une soupe c’est super compliqué ou alors que ça prend du temps, et bien avec cette recette de soupe traditionnelle, vous allez voir que ce n’est pas vrai du tout ! En plus vous allez voir comme ce n’est pas coûteux du tout non plus, on est bien loin des 2€ le litre des soupes liquides du commerce ! En quelques minutes, vous aurez votre soupe traditionnelle poireaux, pommes de terre et carottes. Ingrédients Pour 5 personnes 4 pommes de terre, soit 600g à 0,40 €/kg 0,24 € 4 carottes, soit 400g à 0,75 0,30 € 1 poireau de 300g à 1€/kg 0,30 € 1 bouillon cube – TOTAL 0,84 € Prix par personne 0,17 € Recette Préparation 10 mn de découpe Cuisson 45 mn en marmite à feu doux ou 15 mn à la cocotte minute dont 10 mn après la montée de la vapeur Pour cette fois, j’ai décidé de préparer ma soupe en cuisson lente, à savoir dans une petite marmite, avec un couvercle au dessus, donc à couvert » de manière à conserver l’humidité Eplucher les pommes de terre et les couper en petits morceaux, la cuisson ira alors plus vite. Puis éplucher les carottes, les couper en rondelles pas trop grosses, là aussi pour faciliter la cuisson. Pour le poireau, retirer la partie la plus verte et ne conserver que le blanc et le vert qui est tendre. Tronçonner en petits morceaux et passer sous l’eau froide afin de retirer les résidus de terre Mettre les légumes dans la marmite. Recouvrir les légumes d’eau, pour moi ça a été 1 L d’eau. Puis émiettez le bouillon cube. Faire cuire à feu doux à moyen, à couvert pendant 45 mn. A la fin de la cuisson, les légumes sont très fondants, prêts à être mixés. Mixer et servir bien chaud. Les puristes apprécieront de déguster la soupe avec les légumes débités en petits morceaux, tandis que d’autres préféreront mixer la soupe pour obtenir un velouté. Surtout ne pas saler car le bouillon cube l’a fait ! Bon appétit ! Testé et approuvé par – Delphine – Cindy Serez-vous le suivant ?
Soupepoireaux-pommes de terre; Soupe minute aux courgettes et Mont d'or ; Soupe poireaux-topinambours; Soupe poireaux-pommes de terre. Un incontournable de la cuisine familiale française. 457K 66 73 4.9. Noter cette recette : 5 4 3 2 1. Dernière mise à jour : Le 3 Octobre 2010. Mots-clés pour cette recette : Soupe Poireaux Pommes de terre Recette
50 min Facile Faites le plein de vitamines et de minéraux avec cette délicieuse soupe de poireaux, pommes de terre, carotte, navet et céleri. L'ensemble de ces légumes se marient à merveille et offre un potage riche en saveurs. Facile, rapide à préparer et très léger, ce potage est parfait pour se régaler à l'heure du dîner en toute simplicité. 3 carottes 3 navets 2 poireaux 150 g de céleri 2 pommes de terre 1 oignon 1 c. à soupe d'huile d'olive sel, poivre 1 Épluchez les carottes, les pommes de terre, les navets, le céleri. Coupez le tout en morceaux. Émincez les poireaux et réservez. Gestes techniques Émincer ses légumes 2 Épluchez l'oignon et émincez-le. Placez-le dans une cocotte. Ajoutez l'huile d'olive et faites revenir le tout pendant 5 min en remuant régulièrement. Gestes techniques Tailler un oignon 3 Ajoutez l'ensemble des légumes. Salez généreusement et couvrez d'eau. Faites cuire pendant environ 30 min. Vérifiez que les légumes sont bien tendres avant de retirer la cocotte du feu. Gestes techniques Comment cuire des légumes verts ? 4 Mixez le tout avec un mixeur plongeant. Salez et poivrez à votre convenance. Dégustez bien chaud. Astuces Pour une note de douceur et de gourmandise, vous pouvez ajouter 2 c. à soupe de crème fraîche à la préparation. Et pour un potage épicé, ajoutez à la préparation, 1 c. à café de curry ou de cumin en poudre. Vous obtiendrez un potage savoureux et orignal ! Recettes similaires Haut de page
soupede pomme de terre poireaux الصحة soupe de pomme de terre poireaux. 08/11/2021. 0. 0. advertising Charlotte Au Chocolat Cyril Lignac Un dessert gourmand à partager avec votre famille. faire revenir les lardons dans la cocotte minute, ajouter de la matière grasse si besoin. Ajouter la crème, saler et poivrer, puis . Tronçonner en petits morceaux et passer sous l'eau froide afin de retirer les résidus de terre. La fécule de pomme de terre est l'amidon appelé dans ce cas fécule » extrait des tubercules de pomme de terre. Préparation de la soupe poireaux et pommes de terre 1. Éplucher tous les légumes et bien les mettre dans la cocotte-minute avec 5 cm d'eau au-dessus des légumes, cuire 30 les légumes, ajouter un filet d'huile d'olive et le bouillon juste pour faire une soupe épaisse. Eplucher, laver et couper les légumes en suer au beurre, à couvert et à feu doux l'oignon et les poireaux. Gâteau minute. Salez et laissez cuire une quinzaine de minutes ou jusqu'à cuisson des pommes de terre. Réserver 1/4 des pommes de terre telles quelles et écraser le reste à la fourchette. Dans une grande casserole ou une cocotte minute ajouter tous les ingrédients. Ajoutez l'oignon puis laissez chauffer 5 minutes. Cette recette de haricots blancs à l’algérienne est riche en sauce et elle est composée de haricots cocos blancs ou roses ou lingot, j’utilise les secs mais on peut aussi mettre des frais à écosser, de la tomate fraiche, du concentré, aïl, persil, cumin, ras el hanout, coriandre et piment rouge doux. Nettoyez et coupez les poireaux en grosses rondelles mettre la partie verte et blanche. Vous trouverez plusieurs versions de ce plat mijoté selon les villes et les régions, la recette diffère aussi légèrement d’un pays à un autre avec du gingembre et curcuma pour un ragout à la marocaine ou avec de la harissa et du tabel pour une loubia à la tunisienne ! Cuisson Rôti De Porc Au Four Chaleur Tournante Faire cuire au four 1 h par kilogramme. All rights reserved. Pour gâteau au chocolat de cyril lignac. lorsque les lardons sont dorés, les réserver et faire revenir les poir… Lavez tous les légumes et coupez-les en morceaux. Le Quatre Quart De Pierre Herme Patissons Des Douceurs from Adaptez le poids de chaque ingrédient qui doit être le même que celui des oeufs. Vous pouvez ajouter une pointe de crème, ou un kiri, au moment de mixer la soupe pour plus d'onctuosité. Tous nos conseils de préparation et de cuisson ype-custom menu-item-object-custom menu-item-101">tofu croustillant au four 1Coupez les poireaux en lamelles. 2 Faire fondre la margarine dans la cocotte minute et ajoutez-y les poireaux. Laissez-les suer 5 min. 3 Coupez Description Incontournable de la cuisine familiale française, cette soupe rapide et bon marché s’appréciée par temps froid. Préparation 15 min Cuisson 15 min Bouilli Sans viande Sans œuf Sans gluten Soupe poireaux pomme de terre Rated out of 5 based on 115 ratings and 5 user reviews. Ingrédients pour 8 bols 1 kg de poireaux 500 g de pommes de terre 2 litres d’eau 30 g de beurre 1 échalote ½ c. café de sel fin poivre du moulin Préparation Épluchez et lavez les poireaux et les pommes de terre. Émincez les poireaux. Coupez les pommes de terre en morceaux. Dans une grande casserole ou une cocotte, faites fondre le beurre sur feu moyen, pour faire revenir l’échalote une minute ou deux. Ajoutez les poireaux et faites-les revenir quelques minutes, avec une pincée de sel, en remuant, sans les laisser colorer. Ajoutez les pommes de terre et couvrez d’eau froide. Laissez cuire à couvert jusqu’à ce que les pommes de terre soient fondantes 5 minutes à l’autocuiseur à partir du chuchotement. Vous pouvez servir la soupe telle quelle ou la mixer plus ou moins finement, selon la texture qui vous plaît. Goûtez et ajustez l’assaisonnement en sel et poivre avant de servir. Les proportions en poireaux et pommes de terre varient d’une recette à l’autre faites donc avec ce que vous avez en réserve ! Servez avec une cuillerée de crème fraîche dans chaque assiette, mais sachez qu’une fois mixée, cette soupe à la douceur d’un velouté sans qu’il soit nécessaire d’ajouter de la crème. Apport Rappelons que les poireaux sont riches en fibres, diurétiques, que le vert du poireau est riche en vitamine C et carotène et que le blanc apporte vitamines B et PP. Pour varier Pour une version plus gourmande, vous pouvez ajoutez 30 cl de crème liquide avant de mixer, et des croûtons dans les assiettes au moment de servir. S’apprécie aussi glacée en été, avec de la crème et de la ciboulette c’est alors une vichyssoise. Velouteaux poireaux et pomme de terre ? Ingredients de la recette : 3 blancs de poireaux, 4 grosses pommes de terre, 30 g de margarine, 3 cuillere a soupe de creme, 1. 5 l d'eau Soupe poireau/pomme de terre en cocotte-minute - 1 Nettoyer et laver les poireaux en les coupant dans le sens de la longueur. 2. Prélever le quart d’un poireau pour la décoration et émincer finement le reste. 3. Éplucher et laver les pommes de terre et les couper en gros dés. 4. Dans une soupebutternut poireaux pomme de terrebooba stade de france 2022. Blog. appartement avec jacuzzi privatif colmar. prix parquet pour plancher chauffant; carottes et pois chiches caramélisés; soufisme islam c'est quoi + 18autresrestaurants françaissandy plage, cap santa lucia autres; gâteau anniversaire 1 an garçon ; classement prépa militaire soupe butternut poireaux pomme
Gratinde chou-fleur & pommes de terre aux knacks, gruyère & moutarde . Recette de saison du mois de février → Chou-fleur, Pomme de terre & Gruyère . Pour 4 personnes . INGRÉDIENTS • 500 g net de chou-fleur • 500 g net de pommes de terre à chair ferme type 'Annabelle', 'Charlotte' ou 'Franceline' • 4 knacks d'Alsace IGP
\n \n\nsoupe poireaux pomme de terre cocotte minute
Préparationde la soupe poireaux et pommes de terre: 1. Epluchez les pommes de terre et coupez-les en morceaux. Nettoyez et coupez les poireaux en grosses rondelles (mettre la partie verte et blanche). Coupez l’oignon en morceaux. 2. Dans une cocotte minute, faites chauffer l’huile. Ajoutez l’oignon puis laissez chauffer 5 minutes. 3. Ajoutez ensuite les
\n soupe poireaux pomme de terre cocotte minute
Faitesy revenir une échalote émincée. Ajoutez ensuite les pommes de terre coupées en dés, et faites les revenir quelques minutes. Puis ajoutez Soupepoireaux-pommes de terre publiée par. Recette effectuée avec une cocotte minute, le temps de cuisson peut donc être . Ingrédients (pour Faire cuire min dans la marmite (ou min dans une cocotte minute). TAPE 2Faire fondre la margarine dans la cocotte minute et ajoutez-y les poireaux. Potage poireaux et pommes de terre – Ingrédients :poireaux,pommes de terre,à 25avr. 2019 - Par ce froid, c très agréable de déguster une bonne soupe toute chaude Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 40 m au Companion ou en faitout 15 mn au Cookéo ou cocotte minute. Ingrédients : - 4 poireaux - 2 pommes de terre - 1 cube bouillon 25 avr. 2019 - Par ce froid, c très agréable de déguster une bonne soupe toute chaude Temps de Découvrezla recette de Soupe poireaux et pommes de terre à faire en 15 minutes. Pelez les pommes de terre, lavez-les puis coupez-les en dés.Fendez les blancs de poireaux, lavez-les puis coupez-les en morceaux.Faites chauffer une casserole ou une cocotte avec le beurre.Quand il est mousseux, ajoutez les morceaux de poireaux et mélangez afin de bien 0QEkpR.
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